解密装修冷门 厨电的选择

　　装修中，有冷门、有热门。什么是热门？买电视、换洗衣机、安装空调，因为产品更新换代速度快，应用体验丰富速度快，更换难度低，消费者并不缺乏经验。而像装地暖、装厨电相对比较冷门。为什么叫冷门？因为他们几乎只有在重新装修或购置新房装修时才可能涉及到。

　　同样作为日常生活中一定会用到的电器产品，了解厨电选择标准的人相对电视来讲可以说少之又少。笔者曾经做过一项调查，20位不同的消费者在10分钟之内，同时观看了老板电器、华帝、帅康、万和、樱花、方太等企业的吸油烟机特点之后，仅有5%（1个）的消费者准确的说出了所有企业的主要技术特点和描述。

　　主要原因在于，我国厨电市场上最为知名的几个品牌，主要技术特点过于相似且容易混淆。比如说，老板电器吸油烟机的核心技术是双劲芯2.0，极速吸排和大风量是其主要特点；帅康的技术为双子轮，主要卖点为大吸力；此外还有万和的双涡轮、方太的静吸。概念的交叉和特性的雷同让本就不被消费者熟知的厨电变得更加难以捉摸。

　　相关业内专家呼吁，“还原厨电本质，同一行业标准，让消费者买个明白。”

　　什么是吸油烟机的本质？

　　吸油烟机的本质就是吸净油烟，改善厨房环境。

　　自古以来，中国人的烹饪习惯决定了厨房环境的复杂，煎、炒、烹、炸这些基本的烹饪方式都会产生大量的油烟，而最初产生吸油烟机的目的就在于此。随着科技的进步和时代的发展，吸油烟机的本质功能被逐渐淡化，取而代之的是时尚的设计、舒适的触感或更小的噪音。

　　老板电器技术部负责人表示：“现在有很多厨电企业走入了一个误区：过分追求烟机产品的附加功能，而忽略了产品本身的核心要素：吸排效果。”

　　没错，笔者认为，一款产品一旦背离了它诞生的初衷，便失去了最核心的竞争力。产品的使用体验（如灯光、噪音等因素）、品质感（设计风格、材质等因素）、品牌附加值等因素，应建立于满足消费者最基本的需求——吸净油烟的基础之上。

　　什么是同一行业标准？

　　对于同一参数，采用同样的描述方式。

　　笔者曾在调查中发现，对于同一参数的描述，有很多不同版本的解释。消费者对于吸油烟机参数并不了解，不同的描述方式让消费者无法进行产品间、品牌间的比较，而无法比较就导致了购买时凭感觉的现象出现。

　　笔者认为这是一种变相欺瞒消费者的行为，国家有明确的吸油烟机产品性能指标，比如说风量（风量是指静压为零时吸油烟机单位时间的排风量）。

　　似乎不是每一个企业都愿意提及风量这个词，因此我们看到了诸如大吸力、大扭力、静吸等说法。虽然这样的说法并没有技术性错误，但确实给我们的消费者带来了几乎无法逾越的对比障碍。

　　事实上，企业定义自己的标准并没有什么不好，但是作为厨电行业中的一份子应该更为为这个行业和消费者考虑。

　　笔者就此采访了国美电器的相关工作人员，他表示：“由于各家厨电企业的卖点有所差异，所以在宣传上有所差异在所难免，但是消费者在选购厨电产品时一定要综合考虑：风量、风压、风速等各项指标，不要顾此失彼”该观点与厨电行业领导品牌老板电器不谋而合，其推出的极速G3就是以“风量、风压、风速”的均衡配比实现吸油烟机极速吸排。

　　厨电在装修中属于冷门，标准统一之前，建议消费者在选购时应先去看看国家的统一标准，再以此作为衡量产品优劣的标准。