厨房设计 打造富有艺术味道的生活空间

　　提起厨房，也许你首先想到的是呛人的油烟和狭窄的空间，情调浪漫和厨房根本不搭界。其实，只要花一份心思，多一点在意，厨房完全可以被缔造成一个明亮、洁净和富有艺术味道的生活空间，每天的做饭再也不是麻烦事，而会给你带来浓浓的乐趣。

　　◆设计：使用功能不过时是关键

　　如今定制橱柜是大多数消费者的选择。厨房最理想的设计方案就是根据平常家务的操作顺序为基础来进行规划，一个"不过时"的设计首先是使用功能的不过时。目前，厨房中风行的是嵌入式设计，将抽油烟机、炉灶、水槽连接在一起，让工作范围里的各项设备"一体成形"，你干起活来才会"样样顺手"。

　　在厨房设计中，越来越多的人选择了开放式厨房，需要提醒的是，中国人做饭习惯烹、炒食物，油烟比较大，所以在洁净方面，宜用大排量的脱排油烟机，不过仍难以完全驱走油烟，所以开放式的厨房暂时还不符合中国人的饮食文化，但是解决这个问题并不难，安装一个玻璃推拉门，就可以既驱走油烟，又达到厨房开放的效果。　

　　◆细节：舒适度取决于细部设计

　　确定好设计思路的同时，对细节也不能忽视。事实上，物品带给我们的舒适和便利程度往往取决于细节的设计。考察一个橱柜是否优质，首先得看看五金件，不锈钢拉手带来的是流畅感和质感，皮质拉手更显奢华，如果你有些小资，那不仿奢侈一把。有些高品质橱柜会在水池内安放金属架，高出水池底三四厘米，这样，把餐具放在上面，水分可自然控干，免去了擦碗的工序，方便又干净。

　　洗手池内有一个关键的要素就是水龙头，它每天工作若干次，所以对质量要求较高，而识别水龙头质量最关键的就是"阀芯"。如今，陶瓷阀芯以其耐磨、耐高温、耐腐蚀等优点已经成为广大消费者的首选。优质的水龙头表面镀的是铬，色泽均匀，手感光滑。正是因为材质的不同，小小龙头才会身价不菲，有些环保水龙头，没有开关完全自然感应，让你在节俭环保中充分享受现代生活带来的便捷。

　　橱柜中另外一大细节就是拉篮。厨房里那些瓶瓶罐罐、碟子、碗筷、毛巾这些杂七杂八的东西，正是有了拉篮才"各就各位"。不过，在和你的设计师沟通时，一定别忘了将你的生活习惯全面相告，这样，出来的产品才会让你方便上阵！

　　◆用品：个头虽小乐趣多

　　在厨房中，也许最不用费心的就是厨房用品的挑选。锅碗瓢盆，刀具案板，这些看起来不起眼的厨房用品大多数人购买时都比较随意，而且显得千篇一律，其实，小用品只要精心打扮，带给你的快乐指数一定会超出你的想像。

　　比如说果盘，有一款设计将两个大小不等的不锈钢圆盘分为两层，套在一起，小的在上大的在下，分别盛放不同的水果；还有一种果盘将两个大小不同的盘子连接在一起，类似哑铃状，风格新颖而又创意独具。

　　再比如勺子，如果在勺把上绘有米老鼠、白雪公主等可爱的造型，要是买回家，说不定会令人食欲大增！还有上了"彩妆"的调味瓶，五颜六色的仿瓷餐具，印着碎花的陶瓷餐具，都可以让你家的餐桌充满乐趣。

　　如果你是个讲究生活品质的人，一定不会让你的厨房死气沉沉，全是一堆"老面孔"。赶紧把你用了多年的餐具做个"升级"，然后再配上木纹细腻流畅的新案板和全新的人造石擀面杖，对了，别忘了再买一个新围裙，相信你的感觉一定和从前不一样！