悄悄告诉你 集成灶的6个隐藏小技巧

多年发展，让集成灶携带的功能也越来越多了，油烟机、燃气灶、碗柜、消毒柜、蒸箱、烤箱等，到了如今智能集成灶也上市了，操作更加便捷智能了。但是，悄悄告诉你，集成灶还有6个许多人都不知道的隐藏小技巧哦。

1.集成灶的顶部加热功能

中国家庭特别是有孩子老人的家庭，格外注重饮食，讲究荤素搭配，所以“三菜一汤”可以说是普通家庭的标配。但是由于中餐工序繁琐、烹饪方式复杂，所以做起来比较费时。尤其是在秋冬季节，由于气温低，可能汤还没出锅前面炒好的菜就已经冷掉失了味。

这时候其实就可以用集成灶的顶部加热功能，直接开启顶部加热功能，顶部温度可达60°C，然后把炒好的菜肴放置在集成灶的顶部恒温台上，这样就可以持久保持菜肴的温度和口感，再也不用担心吃不到热乎的。

顶部加热功能

2.集成灶的定时烹饪功能

中餐烹饪离不开火，而火候的大小、时长都大有讲究。针对炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒等不同的烹饪方式，集成灶所具备的电子定时功能可以根据不同食材所需的烹饪时间进行精确设定。小火3分钟热奶，25分钟炖鱼汤，60分钟慢火煲粥，90分钟炖猪蹄，用户只需要设置好所需的时间即可。

当烹饪时间到了之后，集成灶会自动熄火和切断气源，提醒烹饪结束，准确安心。集成灶这项简单实用的电子定时功能，就终结了凭经验看火候的时代，让厨房小白们也能自由把控火候。

定时烹饪功能

3.集成灶的互联网功能

智能集成灶已经上市，在集成灶内部安置WiFi，可以通过集成灶上的液晶触屏进行智能化功能的操作，听歌、查菜谱，甚至是看剧。煲汤时间太久或是临时有事要离开一下，还可以用手机APP来控制集成灶，让生活更加智能化。

互联网功能

4.集成灶的童锁保护功能

对于有喜欢到处碰的熊孩子的家庭来说，集成灶的童锁保护功能真的再实用不过。

只要轻轻点击集成灶面板上的童锁/门锁按键，那么其他功能键就会立即被锁定，可以有效防止儿童在无人看管时产生的误操作，保护儿童安全，避免意外发生。

5.集成灶的踢脚板可拆卸

厨房的日常清洗一直是很多用户头疼的问题，大部分消费者选择集成灶也是因为它偏于清洗和打理。但是大部分人只知道集成灶的挡烟板可拆卸，却不知道集成灶的踢脚板也可以自由拆卸。

集成灶的踢脚板采用的是可变可调式设计，一方面这样做可以在打扫厨房卫生的时候，方便把踢脚板拆卸下来，不会留下卫生死角，另一方面，可以随意调节踢脚板的位置与橱柜保持平行，无论橱柜高度如何，集成灶都可以完美匹配。

6.集成灶“烧烤”模式

群众是智慧的，而大吃货国的吃货们在吃上尤其智慧，集成灶的烹饪方式远比设计制作时想的更多。除了煎、炸、炖、炒，家里的集成灶还可以用来烧烤！

因为集成灶是采用侧吸下排的设计，它的烟孔和锅沿只相距2-3公分，所以油烟在刚刚形成之际就会被瞬间吸走，即使是烧烤这样会产生大量油烟的烹饪方式，也不用担心会造成油烟扩散。在家就能做烧烤，简直爽呆了。

集成灶“烧烤”模式

怎么样，了解了以上集成灶的隐藏使用小技巧，买了集成灶的小伙伴是不是瞬间觉得过去的集成灶都白用了？还没买集成灶的小伙伴是不是觉得集成灶超值呢？

文章来源：集居网|集成灶网