风量大≠吸力强 集成灶比油烟机效果好的真相是？

现代厨房装修少不了吸油烟产品，大部分消费者在选购这类产品的时候都会要求大风量、大吸力，认为吸力大越大吸油烟效果就越好。这其实是大家的认知误区，因为风量大≠吸力强，而吸力大≠吸油烟效果好。下面，小编就以油烟机和集成灶这两大主流产品为例，看看当我们在谈论吸油烟效果好的时候，到底在谈些什么？

油烟机的三个技术指标：排风量、风压、噪声

1、排风量：

排风量是指静压值为零时，吸油烟机单位时间内输送的空气量，以立方米/分钟为标准。一般来说，排风量越大，越能快速及时地将厨房里大量的油烟吸排干净。国家标准规定：排风量≥7m³/min

对消费者来说，风量应该是一个较为熟悉的概念。由于风量是厂家们在早期市场首先提出并且标红宣传的参数，又因为“风量”的概念易于理解，用户心中被植入了“风量大就是一切”的印象。因为这个原因，风量几乎成了民间衡量吸油烟机好坏的唯一标准。

目前市场上17~19m³/min的烟机产品比比皆是，甚至最大风量可达23m³/min。那么风量是越大越好吗?实际情况是，排风量加大的同时会产生多种问题，例如噪音加大，电功率加大，耗电量加大，电机寿命减短。

2、风压：

风压是指抽油烟机风量为7m³/min 时的静压值，在新国标中，规定油烟机产品的风压不应低于80Pa。风压值越大，抽油烟机抗倒风能力越强。如果排烟管较长或接到公共烟道中，则排烟压力损失很大，这样就需要更大的风压，才能保证将烟气排出。所以，当其它指标都良好的情况下，风压值越大越好。目前市场上的油烟机产品，风压一般都达到了300Pa左右，足够满足普通用户的需求。

3、噪声：

噪声也是衡抽油烟机性能的一个重要技术指标，它是指油烟机在额定电压、额定频率下，以最高转速档运转，按规定方法测得的A声功率级。国标规定吸油烟机的噪音不能超过59dB。对于该指标，用户都知道，噪声越小越好。

噪声问题一直是油烟机行业较难攻克的一大难题，因为吸油烟机的核心是一套风机系统，从理论上讲，风机的风量与噪声是天然存在的矛盾，风量越大，噪声必然也越大。

为什么同样是吸油烟产品，集成灶的效果更好呢？

如果单看排风量、风压、噪声，油烟机和集成灶其实相差无几，问题的关键就在满足这三大“硬指标”的基础上，还需要综合吸油烟距离，防倒灌能力等多方面的因素，而集成灶的综合实力更强。

首先，集成灶不但风量大，而且噪声更小

风量和噪音本就相辅相成，由于油烟机架构与设计的硬伤，做到了大风量却没能抑制住噪音。相反，集成灶的下排风设计取消了置于人体头部油烟机的噪声源，同时采用金属消声风道系统，也就是我们常听到的静音风道设计，顺利解决了风量和噪音之间的矛盾，真正实现了消音的效果。集成灶在相同吸油烟效果下，电机功率越小，吸油烟产生的噪音越小，耗电量越小。

集成灶比油烟机效果更好

其次，集成灶不但吸力强，而且吸油烟距离更近

油烟扩散是一个动图的过程，包括产生区、收缩升腾区、混合扩散升腾区三个阶段，相对的油烟与台面的距离也不断增大，其中吸油烟的“黄金时段”就是油烟产生区，此时吸油烟区与台面的距离为20-25CM。

吸油烟区和台面之间的距离：顶吸式油烟机（65-75CM）＞侧吸式油烟机（35-45CM）＞集成灶（25-35cm），距离越远吸力衰减越严重，也就是说如果在相同的吸力大小下，集成灶的吸油烟效果无疑是最好的，真正做到彻底吸净油烟。

最后，集成灶不但风压大，而且防倒灌能力更强

小区住房大部分都采用各家各户的排烟管连接到公共烟道的方式，这样会造成排烟压力损失很大。尤其是在做饭高峰期时，时常会发生烟道拥堵的情况，如果家里的烟机风压不够大，公共烟道的油烟就容易逆回。

自动巡航增压

集成灶在达到300Pa风压的同时，还拥有自动巡航增压功能，专门针对公共烟道而设计。做饭的高峰期，自动巡航增压功能可以感应公共烟道内的压力，从而判断是否需要增大风量，可以防止油烟倒灌，实现更好的排烟。另外，集成灶都会专门配备止回阀，防止油烟逆回。

总结：油烟机的风量或风压，并不能单独作为判断油烟机吸力的标准，大吸力油烟机未必能够达到你理想的效果。所以，针对油烟大、做饭频率高的家庭，我们更推荐使用侧吸式集成灶，因为它的吸油烟效果真的更好。

文章来源：集居网|集成灶网