值此元宵佳节 金帝祝您团团圆圆

　　虽然国家规定，年假只有七天，但是在老一辈的国人心中，过完元宵，才叫过完年。按照地方传统，南方吃汤圆，北方吃元宵。元宵佳节吃什么，也有南北咸甜之分。

　　南汤圆、北元宵

　　很多人以为元宵只是汤圆的马甲，明明都是白白，糯糯的丸子。但其实，元宵跟汤圆是完全两种食物，制作工艺，加工方式，口味都不尽相同。简单来说，元宵是“滚”出来的，汤圆是包出来的。当然对于吃货来说，最关注的肯定还是他们的内在吧。

　　传统的元宵都是白糖馅的，毕竟以前条件艰苦，现在的话，可以有五仁、芝麻、核桃甚至巧克力、鲜花馅。汤圆的种类就更加丰富了，常见的有鲜肉馅跟芝麻馅的，当然以国人在美食上的创造力，什么榴莲味、冰激凌味都不是问题。

　　接下来就是最关键的烧了，一般汤圆都是煮着吃，而元宵还能炸着吃。当然，今年的元宵佳节，你可以每种来一样。

元宵佳节

　　围坐金帝闹元宵

　　古人说“三年此夕无月光，明月多应在故乡”，没有家人的传统佳节总是叫人怅然若失。没有什么比跟家人围坐一块，吃一碗热气腾腾的元宵来着更愉快更满足的事情了。用金帝集成灶下一碗汤圆，大火煮沸，小火慢煮，关火焖个几分钟，软糯弹牙的汤圆就可以出锅了。

　　如果要炸元宵吃，那就更要用金帝集成灶出马了。金帝集成灶99.99%的极致净烟率，再也不用怕油烟滚滚扰了节日的大好心情。哦，对了，别看汤圆白白糯糯好像很无害的样子，热量也是不低的，建议吃完以后就不用再吃主食了，和家人一起散散步，聊聊天，消消食。

围坐金帝闹元宵

　　值此元宵佳节，金帝祝您月圆福圆，人亦团圆。

文章来源：集成灶网