购买时如何正确选择集成环保灶

　  集成灶的发展已经变成了社会发展的必然性，在加上中国是世界上最大的发展中国家，经济发展速度最快，市场潜力巨大。根据权威的专家预测，2010年中国市场吸油烟机和灶具成套化需求量为1100万-1200万套，并每年以15%左右的比例递增。先进市场上出售的集成灶到底有哪几类呢？

　　市场上集成环保灶主要款式有二种：

　　第一种是深井环吸式，深井环吸式顾名思义，它的锅架是凹进去的，锅是放在里面的，油烟在锅的边沿被环吸进去，通过最近距离的吸附达到抽走油烟的效果。以亿田为代表的深井环吸式集成环保灶是第一代集成环保灶的代表。

　　第二种是侧吸下排式，侧吸下排式采用侧吸的方式，油烟经过侧面的油烟净化器，从而起到油烟分离和吸进油烟的效果。侧吸下排式集成环保灶是集成环保灶第二代的产品，解决了第一代集成灶产品安全节能等问题。

　　传统厨电在吸油烟等各方面相对于集成灶而言，还有较大的差距，难避免会有厨房的少量油烟污染存在。集成灶油烟吸除率都在95%以上，其中的无烟灶更是高达99.90%，而这恰恰是传统的油烟机所办不到的。而且集成灶具有熄火自动切断气源，漏电自动切断电源，自动检测漏气，电压电流超载检测，定时提醒功能等安全装置，在使用过程中可起到安全防护作用，安全保障系数提高。

　　另一方面，传统厨房电器基于传统理念，传统设计，与集成灶在功能组合与创新上是根本无法媲美的。环保灶厨柜融于一体，安装饰自由度高，为中岛式、开放式的现代厨房提供更多空间。可自由翻盖的无烟灶设计也让消费者有了更多的选择，而且现在厨房多数设计为阳台式，传统的油烟机在安装上受到了极大的限制。

　　厨房大改革已经掀起，集成灶产品已经完全市场化。面对市场上种类繁多的产品我们到底该如何选择呢？

　　在我们选择集成环保灶的过程中，要避免被商家左右，主要还是应实地查看和实验产品是否具有如下功能和优势：

　　1、产品的选材、品质是否有保障。优质的产品选材是产品品质保证的基础，在选择产品的过程中，我们要注重产品的选材和品质。就如一般集成环保灶上面使用材质较多的不锈钢来说，是否采用了含镍、钼等微量元素含量较高的较好的不锈钢材质，如304不锈钢、316不锈钢等。

　　2、产品的安全性能是否合格。我们的厨房电器都是在带水带电的复杂的环境下使用的，因此，产品的安全性能是我们必须要考虑的一个重要因素。在厨房环境可能产生的安全隐患，例如自动熄火、漏气、漏电、电压电流超载、灶体过热等安全隐患，都是我们在选择产品时应该考虑在其中的。

　　3、产品的功能是否货真价实。在我们选购集成环保灶的过程中，我们可以通过现场实验的办法，体验产品各方面的功能和性能如何。就如油烟机的吸油烟效果，我们可以通过现场爆炒辣椒的方式，感觉一下产品的吸油烟效果。这样现场的体验往往比我们所听到的来得更加真实和客观。

　　4、清洗和清洁是否方便。中国家庭的厨房传统以爆炒为主，因此，油烟往往充斥整个厨房，橱柜、窗棱、墙砖等上面总是布满油腻，感觉黏糊糊的，不干净。而历来，除了厨房整体环境油腻外，油烟机、灶具等本身的清洗问题也往往是我们煮妇每天需要面对的难题。因此，高效的吸油烟效果，方便清洗的整体设计，是我们在选购集成环保灶的时候需要着重考虑的。

　　5、产品的售后服务是否完善。一个企业是否有“利他”的理念，关系到是否会为我们消费者考虑更多。而良好的售后服务也是我们选购产品的一个重要保障。像集成环保灶这样的厨房电器，属于我们家庭消费中的耐用品，一旦使用便要七八年乃至达到十年，因此，此类产品的购买必须要了解相关的售后服务是否完善，以确保购买产品后遇到问题可以得要解决。就如集成环保灶是否每年有相关的清洁服务、是否有相关的保修期限等，都是我们在购买时要考虑在内的。

　　6、产品是否节能环保。在如今提倡低碳环保的时代中，产品的节能与环保也会逐渐在我们的购买过程中彰显。节能环保一方面有益于我们使用产品能获得更多的健康和享受，另一方面，也是在为我们整个社会的文明和环境出力。

　　7、品牌的影响力和企业的文化。一个企业尊崇怎样的企业文化和理念，那么它的产品也会展现出相应的文化内涵。产品的细节往往能体现出一个品牌的专业程度。因此，我们在选择一款产品时，也要关注这家企业是否会站在消费者的角度考虑健康、安全，是否会站在社会的角度考虑环保、节能等各个方面，这样，我们才能更好地寻找到我们满意的产品。

　　选购时最好当场测试一下集成环保灶的吸油烟效果，测试吸油烟效果的方式如下：开启风机，加入油少许，等油沸腾后，加入辣椒，感受下辣椒的气味如何和吸烟的效果如何；紧接着，加入少许水，这时烟气会增加并上升，再观察下哪一款集成环保灶的吸油烟效果更好。

　　如有条件的话，消费者在购买集成灶前，亲自到这两种集成灶的用户家去看看(集成灶用了半年以上)，看哪种集成灶的厨房墙壁更干净，更节省燃气，因为用户最有发言权。