奥帅 | 一秒入冬~ 御寒滋补必备食谱少不了！

　　寒潮来袭，浙江的温度在一夜之内，“截断式”下降，家人们出行一定要注意保暖！

　　当然，光多穿衣服不行，保暖就应该从内到外都要到位。

　　此时，只需要一碗热气腾腾的靓汤就可以抵御寒冷，而且汤的营养价值很高，还可以很好的补充营养！

　　冬瓜排骨汤

　　原料：排骨、冬瓜、香油、葱、姜、花椒

　　做法：冬瓜去皮，洗净，切块；猪排骨洗净，剁块，葱、生姜洗净，切片，花椒研细；将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫；下冬瓜及葱、姜、椒等调味品；煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精；再煮沸，最后淋上香油

　　功效：此汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便、去腐生肌等多种功效,冬瓜排骨汤食用时味道清淡,有利于清热,对便秘有一定的缓解作用,同时还可用于某些温热性疾病

　　薏米排骨汤

　　原料：薏米、排骨、姜、葱

　　做法：薏米提前浸泡三四小时；姜切片；小葱挽结；排骨清洗干净后焯水捞出；砂锅洗净后放水，再放入排骨、姜片和小葱；大火煮开后转小火，20分钟后放入薏米；再次开锅后，转小火慢炖1个小时；关火前5分钟放盐调味即可

　　功效：此汤具有健脾益胃，美容祛湿的功效，对风湿有一定的治疗作用。薏米俗称“药玉米”、“回回米”具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效

　　莲藕猪脚汤

　　原料：莲藕、猪脚、盐、姜、料酒、葱花。

　　做法：猪脚切块，放入锅中，加料酒去腥，焯水后捞出。莲藕削皮，切成滚刀块，生姜切片。将猪脚加水煮开，加入莲藕，水滚后转小火继续炖。猪脚软糯后，撒些葱花提鲜即可。

　　功效：此汤具有养胃滋阴、健脾益气、化痰益肺、清热凉血等作用。

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　　天气寒冷

　　记得添衣保暖的同时

　　也不要忘了喝一碗热热的汤来驱寒哦~

文章来源：企业供稿