柏信集成灶丨怎样炒菜更营养？大火力才能炒出好味道！

　　四方食事，不过一碗人间烟火，在我们生活中，吃饭可谓是头等大事，一年四季，按季而吃。

　　也正因如此，在吃的的文化上，关于做菜的讲究是最多的炒煎熬煲烫卤炸焯烘焖烧……

　　其中“猛火爆炒”最是排在首位，刹那间迸裂于舌尖的味蕾刺激，真是让人欲罢不能。

　　一般传统灶具火力比较小，热量流失严重，做菜慢，又费燃气......目前市场上燃气灶的热负荷一般有：3KW-3.8KW、3.8KW-4.0Kw、4.0Kw以上三种火力。普遍的火力都在3.8KW-4.0Kw范围，一般来说，大火力更适合国人爆炒烹饪的习惯，如果家里人多，而且喜欢爆炒，那么更适合选择4.0KW以上的燃气灶。

　　而柏信集成灶拥有媲美5.2kW的大火力，是目前行业里首屈一指的，也成为了喜欢爆炒的家庭首选厨电。

　　上进风燃烧 轻松驾驭烹饪

　　好味道需要爆炒，柏信集成灶配置最新上进风燃烧系统，火力加倍，千度猛火烹饪。且一级能效更加环保，68%以上的高热效率，让爱爆炒的你充分享受猛火带来的极致体验！

　　多档火力选择

　　火力的大小是衡量一台燃气灶好坏重要的性能指标，火力不足无法爆炒；火力不够小、不稳健无法慢炖，而柏信集成灶能够把大小火都做到极致的燃烧，以5.2kW的大火力和多段火力自由调节，实现对火力的把控，无论小火力的煨、炖，还是大火力爆炒，都能收放自如，让您尽情挥洒厨艺！

　　聚能环锅架，节能又环保

　　在达到5.2kW大火力的前提下，柏信集成灶配置了聚能环锅架，热能有效聚拢至锅底，抗风能力强，防止热能不必要的流失，燃烧热量集中向上！

　　组合搭配，厨房畅“烹”无阻

　　俗话说“工欲善其事必先利其器”，想要烹饪出飘香可口的美食，除了具备新鲜的的食材和一台给力的燃气灶，还需要一个得心应手的工具搭配。柏信集成灶＝油烟机+燃气灶+消毒柜、蒸箱或者蒸烤箱，大火力随心调节的燃气灶搭配油烟机99.96%的油烟吸净率，烹饪菜肴一点都不费劲！

　　对于火力的自如掌控，柏信集成灶游刃有余，食材更美味、留住营养很健康！