万事兴集成灶丨蒸烤炸炖四合一，集成灶也开始“内卷”了？

　　你还在为厨房小、电器多而头疼吗？每每好友组团来家聚餐，蒸鱼烤鸡炸丸子、炖汤烘焙烤牛排，这场面即便三头六臂都难招架，可以找谁来帮忙？

　　那你一定要选这台号称“全能选手”的万事兴【V19-G1蒸烤炸炖一体集成灶】，一机满足所有味蕾愿望！

　　V19-G1蒸烤炸炖一体集成灶

　　无论是“一人食”，还是两人世界，亦或是三代同堂，乃至六人以上的“多口之家”大家庭必然少不了柴米油盐，万事兴配备了多种烹饪模式的集成灶，为家庭减负。

　　蒸、烤、炸、炖...不同的烹饪方式，可以展现出食材不同的风味。

　　蒸

　　所有的烹饪方式，对蔬菜而言，都会不可避免地造成水溶性营养物质的流失。但其中，“蒸”的影响最小。蒸这种烹饪方式，由于过程中没有多余水分的介入，蔬菜中绝大部分水溶性维生素得以保留下来，既能保留食物本身的营养物质，更能减少身体的负担。

　　有研究表明，蒸菠菜、西兰花、胡萝卜时，只流失了5%~10%的维生素C。

　　喜欢吃海鲜的朋友，有蒸箱显得尤为重要。海鲜的鲜味需要高温蒸汽才能更好得保留原来的鲜感，如果没有蒸箱的帮忙，不仅费时还很难品到原汁原味的鲜美。

　　烤

　　因为高温烹调或多或少会损伤食物营养成分和产生有害物质，即使是烘烤，也建议不要采用高温火源直接接触食物的明火炙烤，而是用烤箱烘烤，温度也不宜过高，建议尽量低于 200℃。使用烤箱烘烤还有一个优点，就是可以减少用油，这样也可以一定程度上减少高温下油脂氧化生成的有害物质。

　　如果仅仅为了好吃，就不顾一切地多油多盐多糖，重口味是满足了，身材也会跟着变「重」。所以，我们要探讨和追求的烹饪方式，是在好吃与健康之间找到平衡点。并且，这完全可以做到。

　　炸

　　除了传统的烹饪方式，万事兴集成灶V19-G1还有一招【撒手锏】——空气炸。“万物皆可炸”的说法深受年轻一代的追捧，越来越多的人选择空气炸锅在家亲手制作美食，但是小空间的炸锅对于广大的炸食爱好者，依旧是远水解不了近渴。

　　万事兴V19-G1蒸烤炸炖一体集成灶实现健康空气炸不用油，就可以吃到美味的炸鸡和薯条等美食。烤管结合热风工功能，实现健康空气炸。

　　炖

　　一桌山珍海味的组成，自然是少不了“汤”的存在。万事兴集成灶砂锅炖模式，不用明火也能砂锅炖，煨制十几个小时后，汤汁鲜美让人回味无穷。

　　【今日互动】

　　附上万事兴家人们的精湛手艺！

　　蒸烤炸炖，你最喜欢哪种烹饪方式？

文章来源：企业供稿