炬星生活 I 烟花三月！烹饪一个缤纷的春天

　　清澈的春雨化作了水珠滑进了土壤，春天的气息从湿润的泥土里迸发出来，伴随着嫩绿的叶芽，樱粉的花蕾，烟花三月，春天带着它的专属美味来了。

　　不时不食，不负春光不负卿！

　　那么，春天的味道是什么？

　　是西芹炒百合的细腻感，是粉蒸排骨的酱香，也是舒芙蕾的奶油味儿，更有软糯青团的清香… …

　　春天的美味是丰富的，美食更是不限定的，让味觉在春天焕新。

　　炒出西芹的清新，更劲脆            

　　在家的春天，制作一道西芹炒百合的家常菜，可以清火、润肺，蓝炬星集成灶燃气灶火力全新升级5.2KW大火力，聚能锅架搭配上进风燃烧器，高效隔热、均匀火力，让爆炒的西芹更加清脆爽嫩，与百合一起翻炒，能够细细品味其中的一丝甘甜，是春天的味道，营养又美味。

　　蒸出排骨的嫩滑，更营养             

　　一年之计在于春，春天自然也要好好补充营养，排骨作为营养价值很好的食材，更是春日里的首选。蒸排骨自然要用澎湃速蒸的蓝炬星集成灶，它汲取中式蒸菜厨艺精髓，配置两大蒸煮技术和190mm大尺寸蒸发盘，智能旺火，蒸汽十足，将排骨蒸的更加透彻，同时还能快速锁住排骨的营养。

　　而粉蒸排骨属于川菜类，也是一道经典的春日美食，用蒸肉米粉将排骨紧紧裹住，放入蓝炬星集成灶，最终成就肥而不腻、软烂入味的口感。

　　最象征春天的必然是青团，捣青草为汁，和面粉做粉团，放入蓝炬星集成灶大容量的蒸烤炸箱内，用澎湃的蒸汽就能将青团蒸出色如碧玉，口味软、甜糯不腻，留有清香。

　　烤出舒芙蕾的蓬松，更轻盈             

　　春日最不负的还是下午茶时光，洋溢着春天的暖阳，跟朋友一起赏春色，尝甜品最惬意不过了。而舒芙蕾便是一道既方便又简单的甜品，准备且制作好鸡蛋、低筋面粉、牛奶等食材，将蓝炬星集成灶烤箱提前预热180℃，烤10分钟后取出烘焙模式继续烤25分钟，等待出炉即可。

　　而蓝炬星蒸烤炸集成灶更有独特的【加湿烤】，高温热风与蒸汽完美结合，让外表酥脆的同时还能锁住内部水分，即使做野餐出游的烤鸡也能成就外焦里嫩的丰润口感。

　　炸出鸡翅的香嫩，更酥脆             

　　全新升级的不只有麦饭石内胆，更是加入了「燃脂」空气炸，特别是炸鸡翅的时候，它运用热空气循环技术，风干鸡翅油脂并脆化鸡翅表面，降低食物油脂含量的同时，依然保持鸡翅的香脆可口，轻松打造0油低脂、香嫩爆汁的鸡翅。

　　拿蓝炬星蒸烤炸集成灶用来炸薯条、炸鸡腿、做炸串都是不错的选择呢！

　　山野嫩蔬菜、河海时令鲜，暖春三月，万物复苏，在家也能做一波春季的缤纷美食，一口尝尽春日美好。

文章来源：企业供稿